24.05.2017 Rum Tasting

Een 30-tal nieuwsgierige proevers waren aanwezig op onze Rum-Tasting bij Broekmans in Zolder.

 

RT

Broekmans heeft een prachtige speciale ruimte en gastspreker die ons heeft rondgeleid in de wilde piratenverhalen over Rum. We hadden een hele mooie gevarieerde line up: een mooie zoete rum Spaanse stijl uit Colombia, een rhum agricole uit Marie-Galante, een schitterende single cask uit Mauritius, een bestseller uit Barbados, een schitterende volle rum uit Belize, een ongelooflijk verfijnde rum met een finish op ex-Duitse Chardonnay vaten van “high end” wijnhuizen, en een Jamaicaanse rum die typisch boordevol aroma zit. Kortom, een prachtige reis doorheen de “rum-landen”, een goeie ontdekking voor eenieder die rum wilde ontdekken. Om het veilig te houden was er een taxi-dienst beschikbaar.

 

Klik hier voor een korte fotoreportage

 

 

RUM is een sterke drank die wordt bereid uit de bijproducten van suikerriet (met name melasse) of soms uit vers suikerrietsap of suikerrietsiroop. Door fermentatie ontstaat alcohol, en door destillatie verkrijgt men dan een drank met een hoger alcoholgehalte, tussen de 65 en de 95 volumeprocent (afhankelijk van de methode). Meestal wordt de rum rond de 40 vol% alcohol gebotteld. Rum kan puur gedronken worden, of als mengsel met bijvoorbeeld cola (de zogenaamde Cuba Libre). Rum wordt over de gehele wereld gedistilleerd, maar over het algemeen daar waar ook suikerriet groeit en dus voorhanden is

 

Programma 

- 20.00 uur: ontvangst door bestuur UNIZO Heusden-Zolder

- 20.15 uur: RUM tasting met spreker en vergezeld van hapjes een mooie gevarieerde line up met een prachtige reis doorheen de "rum-landen", een goede ontdekking voor eenieder die rum wilt ontdekken:

                     * mooie zoete rum Spaanse stijl uit Colombia

                     * rhum agricole uit Marie-Galante

                     * schitterende single cask uit Mauritius

                     * bestseller uit Barbados

                     * schitterende volle rum uit Belize

                     * ongelooflijk verfijnde rum met een finish op ex-Duitse Chardonnay vaten
                     van “high end” wijnhuizen

                     * Jamaicaanse rum die typisch boordevol aroma zit

- 22.00 uur: einde

 

Locatie
Drankenshop Broekmans, Molenstraat 19, 3550 Zolder.

Prijs 

Exclusief voor ondernemers.

€ 25 voor UNIZO-leden

€ 35 voor niet-leden

 


terug naar overzicht nieuws>>

Datum: 24 mei 2017
Lid worden Infopakket
b
UNIZO-lidmaatschap

UNIZO lid worden
sp
social media
sp
sp
sp
UNIZO maakt werk van ondernemen
in Heusden - Zolder
KBC Proximus Liantis