Wat zijn de voorwaarden om een kraam met verkoop van voeding te starten (foodtruck)?

Laatste aanpassing: 
18/10/2018

Om een zaak te kunnen oprichten en je te vestigen als zelfstandige moet je minstens 18 jaar oud zijn. Daarenboven moet je een aantal opstartformaliteiten vervullen, die vind je hier.

Wanneer je voeding wil verkopen, heb je geen bewijs van beroepskennis nodig, wel een voedselvergunning. Ook wanneer je voeding bereidt, heb je geen bewijs van beroepskennis inzake restaurateur meer nodig. De vereiste beroepskennis werd voor de meeste beroepen afgeschaft sinds 1 januari 2018. Lees er hier meer over.  

Wanneer je voeding wil verkopen op de markt of op openbare plaatsen, dien je over een vergunning voor ambulante handel (leurkaart) te beschikken. Als kraamhouder ben je bovendien verplicht een beroepsaansprakelijkheidsverzekering af te sluiten.

Meer over: Starten, Beroepen-beroepsvoorwaarden, Beroepsvoorwaarden voeding

Op zoek naar meer ondernemersinfo?

Voor andere nuttige ondernemersinfo
raadpleeg hier het UNIZO Kennisnet:
geef je zoekterm in of zoek per thema
of trefwoord in onze databank.

Of contacteer UNIZO Ondernemerslijn voor
een persoonlijk eerstelijns advies of een
nuttig contact.

Ons adviesteam staat voor je klaar!