Belgisch, ambachtelijk & inclusief ondernemen – een erkenning met impact
Microbrouwerij MØLDER & COÖP. uit het hart van Bosland draagt voortaan trots het Handmade In Belgium-label. Met dit label krijgt deze kleinschalige brouwerij erkenning voor haar authentieke, handgemaakte kwaliteitsproducten.
Sinds de oprichting in 2019 brouwen zaakvoerders en schoonbroers Eddy Sevens en Danny Braeken hun bieren met veel passie, liefde voor het vak en respect voor de streek. Hun motto “Boslands van korrel tot borrel” weerspiegelt hun inzet om lokale ingrediënten en ambacht te combineren in karaktervolle bieren.
Hun ambitie is duidelijk: een échte lokale ambachtelijke brouwerij op de kaart zetten. Zowel het bier als de brouwerij zijn diep verankerd in Bosland. Die verbondenheid met de streek vormt het fundament van hun verhaal. MØLDER & COÖP. kiest bewust voor kleinschaligheid. Geen massaproductie, wel een microbrouwerij met een uitgesproken karakter. Klein in volume, groot in smaak, eigenheid en goesting.
Het Handmade In Belgium-label staat voor producten die écht Belgisch zijn: gemaakt met vakmanschap, met aandacht voor kwaliteit en op kleine schaal geproduceerd. Voor consumenten is dit label een garantie dat ze kiezen voor eerlijke en authentieke producten, rechtstreeks uit eigen land.
Waarom dit label een mijlpaal is
Voor MØLDER & COÖP. betekent deze erkenning meer dan een logo. Het bevestigt hun betrokkenheid bij lokale productie en hun rol als ambassadeur van Belgisch ambachtelijk bier. Door resoluut te kiezen voor een beperkte ecologische voetafdruk en een afzetmarkt dichtbij huis, bewijzen ze dat je kwaliteit kunt brengen zonder compromissen te sluiten.
“Wij geloven dat echt lekkere bieren ontstaan uit passie voor het vak en verbondenheid met onze streek. Het Handmade In Belgium-label onderstreept precies dat: kwaliteit, authenticiteit en Belgisch vakmanschap.” Eddy Sevens & Danny Braeken, MØLDER & COÖP.
De scandinavisch aandoende naam van de brouwerij is een linguïstische spielerei met de lokale bijnamen van de 2 schoonbroers. Wil je er het fijne van weten dan nodigen ze u graag uit op een van hun proeverijen waar ze hun verhaal uit de doeken doen.
Waarom HIB
Het Handmade In Belgium-label, een initiatief van UNIZO, is een kwaliteitsgarantie voor consumenten die bewust Belgisch willen kopen. Producten met dit label zijn handgemaakt, authentiek en het resultaat van echt ondernemerschap.
“MØLDER & COÖP. is een schoolvoorbeeld van waar het HIB-label voor staat,” zegt Bart Lodewyckx, gedelegeerd bestuurder van UNIZO Limburg. “Twee ondernemers die vanuit passie en vakkennis bouwen aan een sterk product, diep geworteld in de regio. Door lokaal te produceren en kwaliteit centraal te zetten, maken zij het verschil in een markt die steeds meer vraagt naar eerlijke en authentieke producten.”
Voor meer informatie, beeldmateriaal of een interview:
Contact MØLDER & COÖP.
Breugelweg 42, 3900 Pelt
info@molder-coop.be MØLDER & COÖP.
