Filliers Distillery Experience Tour

19u00 - Aankomst & Aftrap

Welkom in de Filliers Destillery, waar al generaties lang geuren, smaken en verhalen tot in de perfectie worden gestookt. We beginnen met een "Short Cut” Distillery Experience Tour – een beknopte maar meeslepende reis door onze stokerijen:

• We wandelen langs de wieg van onze spirits: de Jeneverstokerij.

• We proeven van de innovatieve geest in de Gin-stokerij.

• En we maken een korte stop bij onze trots: de Belgische Single Malt Whisky.

• We lichten het proces telkens kort toe – van graan tot glas – zodat iedereen de ziel van onze ambacht kan opsnuiven.

19u35 – De Schatkamer

Na een half uurtje rondwandelen voelen we dat de “spirit” is aangewakkerd. We dalen af naar de Schatkamer, het heilige hart van onze rijpingsmagazijnen. Hier rusten onze jenevers en whisky’s in eikenhouten vaten – zachtjes sluimerend, tijd en geduld omzettend in diepgang en karakter. Tussen de vaten serveren we een verfijnde, gerijpte jenever: een verrassende aperitief die toont dat geduld en vakmanschap nooit gehaast mag worden.

19u45 – Proeven in de Master Distillers Bar

We keren terug naar de warme gloed van de Master Distillers Bar. Hier serveren we een perfect geserveerde Filliers Gin & Tonic – keuze uit vijf unieke gins, we voorzien ook een alcoholvrij alternatief namelijk de Filliers Virgo en kan je ook genieten van een rijk gevulde plank met zorgvuldig geselecteerde kazen, verfijnde vleeswaren en tapas, geserveerd met ovenvers brood.

20u15 – De Whiskyronde

Tijd voor het gouden moment: een kennismaking met onze Belgische Single Malt Whisky. Onze whisky is het resultaat van vakmanschap dat met geduld wordt gerijpt en met passie wordt geserveerd – en dat proef je. Met glas in de hand wordt er volop genetwerkt en verder genoten van de lekkernijen op tafel.

22u00 – Afsluiting

We sluiten de avond af met warme gesprekken, mooie herinneringen en de uitgesproken smaken van Filliers die nog zacht nazinderen.