Atelier Buntinx ontvangt HIB-label voor authentiek vakmanschap
Atelier Buntinx mag voortaan het label Handmade in Belgium dragen. Met dit officiële HIB-label erkent UNIZO het ambachtelijke karakter, de lokale productie en het jarenlange vakmanschap van het familiebedrijf.
Al sinds 1945 bouwt Atelier Buntinx aan een sterke reputatie in brood en verfijnde patisserie. Vandaag staan Guido Buntinx en Lydia Withofs samen met zoon Philippe en dochter Michelle Buntinx aan het roer. Zo krijgt het familieverhaal elke dag een nieuw hoofdstuk.
In het atelier maken zij brood, banket, patisserie, confiserie, ijs en huisgemaakte confituren. Dat gebeurt op ambachtelijke wijze en met natuurlijke ingrediënten. De liefde voor het vak proef je dan ook in elk product.
Erkenning voor lokaal vakmanschap
Het HIB-label maakt authentieke, handgemaakte producten van Belgische bodem herkenbaar. Alleen ondernemers die zelf kwaliteitsproducten op kleine schaal maken, komen ervoor in aanmerking. Voor Atelier Buntinx is het label daarom meer dan een mooi uithangbord. Het is een erkenning voor generaties ondernemerschap, dagelijkse inzet en bewuste keuzes.
Atelier Buntinx groeide uit tot een eigentijds totaalconcept rond brood. Naast de bakkerij vinden klanten er onder meer een take-awaycorner, ijsbereidingen, een broodjesboetiek en chocolade. In het eetgedeelte ‘Boutique du pain’ vormt brood de basis voor verrassende gerechten.
“Dit HIB-label is een mooie erkenning voor het vakmanschap dat onze familie al generaties doorgeeft. We blijven trouw aan ambachtelijke bereidingen en natuurlijke ingrediënten, maar kijken tegelijk vooruit. Elke dag willen we onze klanten verrassen met producten die met zorg, passie en respect voor het vak zijn gemaakt. Dat UNIZO die inzet waardeert, maakt ons bijzonder trots,” zegt de familie Buntinx.
Trots op een familieverhaal
Met de uitreiking van het HIB-label onderstreept UNIZO het belang van ambachtelijke ondernemers. Zij houden waardevolle kennis levend, creëren lokale meerwaarde en geven onze winkelstraten een eigen gezicht.
“Ambachtelijke ondernemers zoals de familie Buntinx bewijzen dat traditie en vernieuwing perfect samengaan. Ze bewaren hun vakkennis, maar blijven tegelijk luisteren naar de klant van vandaag. Met het HIB-label zetten we dat authentieke ondernemerschap terecht in de kijker. Want lokaal vakmanschap verdient niet alleen waardering, maar ook een sterke toekomst,” zegt Bart Lodewyckx, gedelegeerd bestuurder van UNIZO Limburg
Praktische informatie
Atelier Buntinx
Rotemerlaan 20
3680 Neeroeteren-Maaseik
www.atelier-buntinx.be
Meer info over Handmade in Belgium: https://www.handmadeinbelgium.com/